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花生南瓜汤(无油版)

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作者: 大晨小希
这个季节是南瓜丰收的季节,老妈超级爱吃,每到这个时候就会换着花样做着吃,这个方子适合好的菜,如冬瓜、地瓜、菠菜、白菜等等;

用料

花生南瓜汤(无油版)的做法步骤

步骤 1

南瓜打皮,切块

步骤 2

根据自己喜好切块😄

步骤 3

花生碎,可以用破壁家打碎,也可以用砸蒜泥的蒜臼砸碎,尽量细一点,这样好熟

步骤 4

冷水下锅,根据南瓜多少放水,莫过南瓜就好

步骤 5

开锅后马上下南瓜

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步骤 6
步骤 6

下南瓜,大火烧开,尽量不要盖锅盖,容易沸,大火烧开后转小火,加盐,南瓜熟透了就可以出锅了

步骤 7

出锅,南瓜本来就甜,盐不要加多了,不然就咸甜咸甜的,根据自己口味加就可以,我选的比较面的南瓜,吃起来甜甜糯糯的,加上花生的碎的香味,超级满足

花生南瓜汤(无油版)的小贴士

1、南瓜尽量选择老南瓜,吃起来口感好。 2、花生是用生的哦!

菜谱创建时间:2022-10-09 09:15:17
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