酒槽馒头

作者： 十月石榴xuping

酒槽馒头满满的少女心。 记录备忘

用料

• 面粉 350克
• 酒槽 60克
• 酵母 3克
• 糖 15克
• 牛奶（水） 170克
• 猪油 15克

酒槽馒头的做法步骤

步骤 1

面粉350克

步骤 2

自制黄酒

步骤 3

用干净无水无油的勺子，从酒罐里捞出酒糟。

步骤 4

压去酒汁

步骤 5

倒入面粉里，

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步骤 6

步骤 6

再加入酵母3克 牛奶170克糖15克

步骤 7

面粉成絮状的时候加15克猪油

步骤 8

在面包机里搅拌发酵，拿出来揉揉排气

步骤 9

五十克一个正好12个

步骤 10

醒二十分钟，冷水上锅蒸十八分钟关火闷两分钟。

步骤 11

开盖

步骤 12

漂亮的粉色

步骤 13

满满的少女心

菜谱创建时间：2022-10-08 14:49:05