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超简单花生藜麦小米豆浆

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作者: 自然卷joyce
疫情期间给被封闭在家,物资紧缺,翻箱倒柜去库存。。。 黄豆是前年朋友自己家种的,虽然很多灰和杂质,大小不一,需要挑挑捡捡,但胜在安全健康,我都是当宝贝来的 如题,这个豆浆只要材料齐全,就会很好喝。与其花5块钱买一杯外面的科技豆浆,还不如自己在家简简单单做一次,高纤高蛋白,营养又美味,能喝足足2天 材料用破壁机配的量杯来量,我的破壁机最大容量是1400ml,黄豆就用量杯称800ml的量,剩下的材料凑起来不要超过1400ml量就可以了 原来用破壁机榨豆浆总觉得豆腥味重,后来发现增加一个步骤可以很好化解这个问题。在黄豆放入破壁机之前,先煮开个十来分钟,再捞出来榨汁就好很多

用料

超简单花生藜麦小米豆浆的做法步骤

步骤 1

大米,黄豆,提前一晚放冰箱泡好

步骤 2

黄豆用小火稍微煮一下,水开10分钟后关火,这一步是为了去除豆腥味,让豆浆更香醇

步骤 3

将煮好的黄豆和其他材料全部放入破壁机,添加水到适量位置,我喜欢浓一点,材料用了1400ml的,水只放了1200ml

步骤 4

打开"豆浆功能",然后等着就行啦~ 哈哈哈是不是超简单。没喝完的豆浆倒出晾凉再放入冰箱,第二天上锅蒸热就能喝啦

菜谱创建时间:2022-10-08 13:47:18
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