用黄皮柠檬→清香→而且汁多 {青柠不能用}
川贝粉打碎更好,成粒放也可以的。
柠檬切片待用{籽要去掉}
一层柠檬一层黄冰糖{①个步骤}
然后放上陈皮碎{我用机打的,可以切丝喔。}
这是炖了5小时的颜色
7个小时后,把川贝粉撒在上面,搅拌一下,再炖3个小时就好了。
我的炖了10个小时,比较粘稠喔。 备注:不喜欢大稠的,9个小时也行的,没规定的😂其实看颜色也看出炖好没的。
余温打包
打包好以后,倒扣2分钟再平放好→柠檬膏 这样起到密封保鲜的作用。
常温可放90天,冰箱微冻可放半年。