麻薯饼（无需麻薯预拌粉超简单一次成功）

作者： juan6

前几天买了木薯粉原本要加肉一起红烧，一直没做。今天正好闲来无事想吃麻薯饼了，手机一搜木薯粉版本麻薯饼，然后复制配方很成功记录一下以后会经常做di

用料

• 木薯粉 125克
• 高筋面粉 20克
• 黄油 25克
• 纯牛奶 140克
• 盐 2克
• 白砂糖 25克
• 全蛋液 20克
• 芝麻 适量

麻薯饼（无需麻薯预拌粉超简单一次成功）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

牛奶、糖、盐、黄油放入锅内小火加热

步骤 3

加热至黄油融化，牛奶冒泡。筛入高粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入蛋液，注意看面糊状态适当调整。我这里用了20克全蛋液

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步骤 6

步骤 6

倒入芝麻搅拌均匀。用搅拌铲将面糊装入裱花袋，裱花袋剪口

步骤 7

注入烤盘。烤箱温度设置200度烤13分钟。再转180度烤15分钟即可。根据自家烤箱温度适当调整

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2022-10-07 16:44:21