葱烧豆腐

作者： NaoMi_

咸香可口，带点回甜。 感觉这道菜的精髓就是一点点糖。

用料

• 老豆腐 1块
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 花雕酒 5克
• 盐 1克
• 清水 100克
• 糖 1～2克
• 大葱 2根

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

生抽、蚝油、盐、花雕酒、糖、水可以提前调好料汁； 大葱斜切段备用； 老豆腐切条、切块、随意掰都可以。

步骤 2

锅中热油，小火炒香葱段，盛出备用

步骤 3

葱油煎豆腐

步骤 4

煎到两面金黄

步骤 5

倒入料汁，小火焖2分钟即可。 也可以稍微勾芡一下。

菜谱创建时间：2022-10-07 15:49:57