毛栗子🌰 洗的干干净净 尖角这头剪个十字小口。 迁西板栗壳薄非常好剪！
加入冰糖40克、水200克，食用油5克（可省），我还加了一勺浦城桂花蜜
30分钟/v档/反转小勺，记住，不要盖小盖子！不要盖！不要盖！
炒好的板栗，裹着一层薄薄的糖衣，有点粘，但是很好吃，又甜又糯又粉 ⚠️ 自己在家炒和外面卖的那种小石头炒出来的还是不一样，但已经非常好吃了 推荐现吃现做～
剥开看里面 过心的甜蜜。 ⚠️ 如果不喜欢糖炒这种粘粘的手感， 第一步洗干净剪小口之后， 空气炸锅干烤180度/15分钟， 如果觉得有点干的话， 也可以先煮5分钟，再烤10分钟！