1.把蛋黄120克用手动打蛋器搅拌均匀，加砂糖45克多搅拌一会（尽量多搅拌，白糖化了烤出来才好看）
2.加入牛奶150克，朗姆酒6克，香草精1.5克，最后加入淡奶油150克搅拌均匀就可以烤啦。
3.我是风炉170度烤了21分钟。根据自己烤箱脾气，观察上色情况到自己满意就可以啦。