买回来的梅肉,洗干净加入姜片剁碎,我忘记买小葱了,所以没放葱花,放入上面说的调味料,分次加入花椒水,馄炖馅就做好了
买来的馄炖皮,先三角形对折,再把小尾巴收起来,就包好了
酸汤小馄炖的底料,放入生抽,醋,香油,辣椒,胡椒粉,香菜,喜欢的可放紫菜和虾皮,我因为没买到,所以没放。
水开下馄炖,就可以开吃啦,很简单