毛芋头洗净，蒸30-40分钟后（筷子插一下试试有没有熟）放凉剥好，芋头剁成泥
青菜切碎，香菇切丁，香菜和香葱切末。
热锅冷油，放香葱和香菇丁炒香，加入开水和芋泥、鲜鸡汁，小火煮开后加青菜叶再煮一分钟。加入适量盐、白胡椒粉，搅拌均匀后关火，根据个人口味可以加点香菜和芝麻油。 ❤️建议关火前勾芡，这样汤比较黏稠一点，口感更顺滑。