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🍊橙香脆脆曲奇🍊(低油)

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作者: 一罐好喵酱
低油,酥脆,停不下口的满满橙皮香气小曲奇。 直接双倍量做,一份真不够吃😂

用料

🍊橙香脆脆曲奇🍊(低油)的做法步骤

步骤 1

黄油软化,分三次次加入糖粉和盐,低速打发至膨胀发白。

步骤 2

蛋黄加入,搅打均匀。蛋清加入,搅打均匀。

步骤 3

低粉+奶粉+泡打粉,混合均匀后,过筛至打发好的黄油中。加入橙皮丁,用筷子🥢拌至无干粉。

步骤 4

油纸或保鲜袋整形,装入饼干模具中。冷冻1.5~2小时左右。

步骤 5

切4mm厚片,均匀码入烤盘。 烤箱上170℃,下160℃,预热好后,入箱,烤制10分钟(后五分钟开热风)。 颜色金黄出炉,冷却后密封存储。 (我家烤箱温度偏高,请根据自家烤箱脾气调整温度和时间)

菜谱创建时间:2022-10-06 12:25:23
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