把骨头洗干净，放料酒焯水，然后用电饭锅煮炖汤，放葱姜，稍微多放点水 然后把所有的食材都洗干净 螃蟹和虾，蛏子快点焯下水，不然蟹黄散了 骨头汤烧好后，把螃蟹，蛏子和虾放进锅里煮开两三分钟，蟹黄这时会煮出来，汤变得金黄的 放细干面一起煮开，放生菜煮开，放盐调味，面条煮熟就吃，不然放在汤里时间长了会糊掉 汤不够的情况下，加点开水