炖鸡腿

作者： 吃货的路上越走越远

下次放点辣椒粉，干辣椒不辣没辣味

用料

• 鸡腿 4只
• 花椒干小红辣椒五个大料2颗
• 醋酱油

炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

川

步骤 2

晚上取出四个冻鸡腿放碗里，早上冲洗一下斜着剁开，早上取出，做前冷水撒盐泡泡也能剁开，先切开肉再剁，刀落的时候手别抓肉

步骤 3

炒锅倒水倒白酒川一下，沫子就是血，紧出血，多紧会

步骤 4

冷素油+色拉油花椒粒二十颗，一粒大料六个干辣椒，烂出香味倒鸡肉，水分烂完，姜蒜，倒醋酱油，倒醋锅就不干了，烂会倒水，水别多了，味精盐，水熬完了，再烂

步骤 5

第一次他做

菜谱创建时间：2022-10-05 17:51:06