很多朋友家里没有玉米油,我们试试葵花籽油做的蛋糕是不是一样香浓
烤箱预热190度,先分蛋,不熟练的可以借助工具,蛋清先冷藏,
牛奶、油称好
搅拌完全乳化
低粉过筛翻拌均匀至无干粉
最后加入蛋黄翻版均匀
蛋清分三次加入糖打发,
打至硬勾勾
蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀
蛋糕糊倒入垫了油布的模具
中下层180度20分钟
蛋糕片冷却后切片,蛋糕盒子垫蛋糕片,挤奶油
撒奥利奥、铺芒果、挤奶油
垫蛋糕片,奶油芒果装饰,好吃的蛋糕盒子就好啦~