绿豆/红豆/鹰嘴豆饼

作者： 佳洋囡囡

用料

• 面皮 12个的量
• 中筋面粉 200克
• 酵母粉 5克
• 玉米油 30克
• 木糖醇 20克
• 温水 100克

绿豆/红豆/鹰嘴豆饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉，酵母粉，玉米油，木糖醇，温水，和面

步骤 2

醒发15分钟左右

步骤 3

绿豆泡水12小时，蒸60分钟

步骤 4

绿豆泥+30克木糖醇

步骤 5

我喜欢有点豆豆口感的，所以就碾压成团就可以了

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步骤 6

步骤 6

红豆泥+30克木糖醇！ 红豆泡水24小时，蒸60分钟

步骤 7

鹰嘴豆泥+35克蜂蜜 鹰嘴豆泡水24小时，蒸60分钟

步骤 8

25克一个，内馅做球

步骤 9

30克

步骤 10

包馅

步骤 11

预热烤箱170℃

步骤 12

黑芝麻的是绿豆饼 白芝麻是红豆饼 黑白芝麻都有，鹰嘴豆饼

步骤 13

烤15分钟

菜谱创建时间：2022-10-04 23:16:26