虾洗净,去虾头、虾线。
准备葱姜蒜。 调料汁:1勺料酒+2勺生抽+1勺耗油+1勺番茄酱+少量盐
葱姜蒜下锅爆香,放入虾翻炒,倒入料汁。
小火焖2分钟。
汤汁粘稠后,撒入香菜。
很好吃哦!
喜欢辣可以在料汁中加入1勺辣椒油,更提味。