快手丝瓜饼、减脂餐

作者： 我饭粒

消耗丝瓜，也可作为减脂餐（少量油或者油喷壶)前几天吃了一次，味道确实不错，大家都喜欢吃，今天又做了一次，家人喜欢吃辣椒就放了两个，不放辣椒味道更好哈哈

用料

• 丝瓜 4根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 少量
• 盐 半勺
• 十三香 适量
• 青辣椒 两个（可不放）

快手丝瓜饼、减脂餐的做法步骤

步骤 1

自家摘的嫩丝瓜（已经摘了三四天，所以有些发黑，不太美观，但是不影响吃😅）

步骤 2

打皮（去皮)去掉头尾两头

步骤 3

擦丝或者切成细条或者切成薄片

步骤 4

葱花切碎，青辣椒（可不放)切成丁

步骤 5

把葱花、青辣椒（可不放)，放在大碗里或者小盆里

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步骤 6

步骤 6

打入两个鸡蛋

步骤 7

放半勺盐（看自家口味）和适量十三香

步骤 8

我家人多，做饭量也大

步骤 9

放少量面粉，步骤图忘了拍，补发一张面粉照片

步骤 10

放入面粉后（家里普通的面粉)搅拌均匀，（做减脂餐可放全麦粉)

步骤 11

放入电饼铛或者平底锅上，少量油（油喷壶)，可以做成这样的小圆饼，也可以做成电饼铛大小的整张饼。

步骤 12

出锅喽

步骤 13

外酥里嫩，味道鲜美，给宝宝做辅食也是不错的选择。

快手丝瓜饼、减脂餐的小贴士

1、不用放水，丝瓜会出水 2、少量面粉做出来软，多放面粉饼就稍硬🌝

菜谱创建时间：2022-10-04 19:16:18