【3】（下饭菜）清炒油菜

作者： 阿婆震

【附加吃法】先少量油加热，后炒鸡蛋成型盛出备用，最后同油菜一起炒一分钟盛出即可；

用料

• 油菜 一大把
• 蒜 拍碎几掰
• 盐 适量
• 蚝油 适量

【3】（下饭菜）清炒油菜的做法步骤

步骤 1

【1】洗干净备用；

步骤 2

【2】锅中加油，能包裹所有油菜的油即可，无需太多🤨，热后放碎蒜，出蒜香味后放油菜；

步骤 3

【3】油菜软后放蚝油继续翻炒；加少量盐翻炒下即可出锅；

菜谱创建时间：2022-10-04 15:09:22