超下饭土豆肉沫，做法狠简单❗

作者： 爱做饭的豆芽妹

非常家常又好吃下饭的一道家常菜：土豆肉沫，土豆爱好者狂喜！重点做法还超级简单！ 赶快安排做起来吧❗❗

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 100克
• 小米辣 6个
• 蒜 1瓣
• 葱 1棵

超下饭土豆肉沫，做法狠简单❗的做法步骤

步骤 1

食材准备如上

步骤 2

备菜 土豆切丁 五花肉切大粒 小米辣切圈，蒜切粒 葱切小圈

步骤 3

这个图大家可以把手指放在图上，就可以点开看到详细图文步骤 做法 1、调一碗料汁备用：半碗清水➕1小勺盐/鸡精/老抽，1勺生抽/蚝油/红薯粉，搅拌均匀备用 2、热锅热油下土豆丁，翻炒至土豆表面微焦黄，盛出装盘备用 3、热锅放肉沫，不断翻炒五花肉沫至煸出油，倒入1勺黄酒，翻炒1分钟左右 4、倒入小米辣和蒜沫，土豆丁，倒入调好的料汁，翻炒至收汁 5、撒上葱花，翻炒均匀，出锅即可～

步骤 4

好吃

步骤 5

不同于土豆丝，完全不一样的味道，非常好吃

超下饭土豆肉沫，做法狠简单❗的小贴士

肉记得用五花肉，这样做出来的特别香！

菜谱创建时间：2022-10-04 00:22:05