糯米发糕

作者： 小小李12

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 50克
• 酵母 3克
• 牛奶 300ml
• 面粉 50克

糯米发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料放盆里，搅拌均匀

步骤 2

因为做的时候没有拍图片，用宝宝图片啦，有机会拍了再改回来，发酵至2倍大，搅拌均匀排气，这个时候一定要充分搅拌，否则蒸出来会有大气泡。

步骤 3

再加一张儿子的照片 搅拌均匀的米糊倒入容器，8分满！ 二次醒发15分钟。

步骤 4

水开上锅蒸20分钟，一定要水开上锅！闷5分钟就OK了！

菜谱创建时间：2022-10-03 23:01:58