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蒜蓉波龙(大龙虾)

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作者: 嫜頎

用料

蒜蓉波龙(大龙虾)的做法步骤

步骤 1

处理波龙,先拿根钎子从底部充分放尿; 然后分解,用大剪刀,两块绿色的分别是虾籽和虾脑别扔掉了;

步骤 2

头,钳子,背等从底部剪开(保留原型)

步骤 3

将肉拿出,虾腿挨个取下再全部按照形状摆放回去;虾尾巴可以装饰用;

步骤 4

蒜茸汁配料,先用热油泼非液体的配料,再与液态调料混合。

步骤 5

调配蒜茸汁(多一点比较入味),淋在虾肉上,表面点缀小米辣和香菜更好看;

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步骤 6
步骤 6

水开上锅蒸8分钟即可出锅食用。

步骤 7

完成

菜谱创建时间:2022-10-03 21:11:08
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