将牛排中的纯肥肉与瘦肉分别切片。
锅中下肥肉部分,炒出油,下瘦肉翻炒两分钟,熟嫩程度看自己喜好。
肉熟之后,放入盐、孜然粉、辣椒粉、蘸水(有熟芝麻也可以放)
品尝,反复调整,出锅,趁热吃。
这个方子不接受批评,就是做着玩的。