川味拌菜汁（熟油辣子）

作者： 卿一色

用料

• 白芝麻 克
• 盐 克
• 生抽 勺

川味拌菜汁（熟油辣子）的做法步骤

步骤 1

辣椒面、花椒面、白芝麻、醋、白酒，油烧大热，冒烟，分三次倒入

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

葱姜蒜爆锅，倒黄油酱，小火炒香

步骤 5

如图

步骤 6

放盐，香油，自制辣椒油，4勺酱油， 2勺味极鲜，2勺醋，花椒油

步骤 7

再倒入，拌匀

菜谱创建时间：2022-10-03 14:13:18