煲仔饭

作者： 新厨娃娃

用料

• 大米 杯
• 油 适量
• 生抽 勺
• 米 杯
• 香菇 6个
• 广式腊肠 2根
• 肉 克

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

一人半杯米，先把米泡半小时，放2小勺盐，油抓匀，放到刷了油的锅里，放水稍盖过米就可以了，因为米泡过了，水不用太多，还要用筷子戳几个洞透气，盖上盖子焖

步骤 2

等水开了，大概5分钟，就放入准备的料，香菇用酱油和油腌，肉用油，酱油生粉糖腌，切港式香肠，放中小火焖，因为是钢锅，7分钟肉就熟了，饭就好了。最后倒点香油出锅

菜谱创建时间：2022-10-03 11:46:53