杭椒,小米辣,切条,准备几个大蒜切沫
热锅倒入油,放入大蒜,豆豉,,切好的辣椒,翻炒几下,然后像图片这样铺开,并按压,让这个表面起一点点虎皮,大概30秒左右翻炒,然后放入盐,鸡精,中火快速翻炒一会就可以出锅了。
配上红薯粥真的太好吃啦,太下饭了