紫薯上锅蒸15分钟,熟了就行。然后碾成泥,和上糯米粉,加上适量糖
提前把芝士从冰箱里面拿出来
用微波炉叮1分钟。这一步是为了让芝士稍微融化,更好包进去
包好的丸子搓圆圆,也可以裹上芝麻
热油下锅炸。可以选择蒸熟、空气炸锅、烤箱均可。
很不错👍
紫薯、红薯、南瓜都可以,但是不能太多。最好的比例是红薯:糯米粉=1:3 可以适当多加一些糖,吃起来更甜。也可以加奶粉,吃起来更香。根据个人口味适当调整 不要炸得太过了,本来紫薯是熟的 很简单,加油吧