爱的味道一糖醋排骨

作者： 陈老师CJ

每次聚餐，家人都爱糖醋排骨，今我用多力葵花籽油烹饪，颜色靓，味道香，家人都称赞。

用料

• 小排 500
• 料酒 1大勺
• 冰糖 15克
• 姜 5片
• 醋 1勺
• 葱 5根
• 多力葵花籽油 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 水淀粉 1勺

爱的味道一糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨淼水洗净。

步骤 2

热锅中倒入多力葵花籽油。

步骤 3

爆香姜丝。

步骤 4

倒入排骨翻炒至微黄，倒入料洒。

步骤 5

倒入老抽炒匀。

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步骤 6

步骤 6

加入冰糖，和清水，水量略低排骨。

步骤 7

大火烧开转小火，煨40分钟。

步骤 8

开锅基本酥烂。

步骤 9

加入一点醋调味。

步骤 10

加入一点水淀粉勺茨。炒一分钟出锅。

步骤 11

撒上葱花，美味漂亮。

步骤 12

上桌秒光哦。

菜谱创建时间：2022-10-01 22:06:05