用厨师机打发全蛋。8个鸡蛋打进盆里，打发一会，放三分之一的糖，再打发6分钟，再放三分之一，再打发5分钟，再放最后的糖。打发10分钟左右。
打成这样的奶油状。
这样的状态。不错。有机器就是省力。没自动的机器，可以手持打蛋器打。
慢慢地一次次分别加入混合好的面粉和糯米粉，搅拌均匀。
最后搅拌成滑滑的样子。
倒一半搅拌好的面糊放3勺艾草绒汁进去。（破壁机打艾草，可以看我的艾糍—青团配方）
另一半没艾草绒汁的面糊用蒸笼蒸。
这是放了艾草绒汁的面糊。
水开后下锅，蒸18分钟。熟了。
艾草蒸蛋糕。
把蒸蛋糕倒过来切块。形状随意。
蒸艾草蛋糕，软绵绵中带着糯糯的口感，好吃。喜欢！
蒸蛋糕就有那么一点点干，也好吃。
对比一下，哈哈
摆个盘，满足家人各自需求。