蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

丑，但好吃系列～

用料

• 粉丝 3把
• 蒜 1头
• 生抽 1勺
• 糖 少量，可无
• 油 10克
• 耗油OR海鲜酱油OR蒸鱼豉油 2勺
• 小米椒 6个

蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法步骤

步骤 1

蛎蝗单独冲洗干净～

步骤 2

沥干水分，待用～

步骤 3

粉丝冲洗一下，温水浸泡软～（不要超过10分钟）

步骤 4

蒜绞碎～ 锅中加油，加入蒜末，爆香～ 加耗油等，必要时加少量盐～

步骤 5

找个大碗，底下铺粉丝，上面放蛎蝗，最上面再均匀撒上刚才炸好的蒜末～

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步骤 6

步骤 6

喜欢吃辣，可以撒小米椒圈～

步骤 7

中火，水开6分钟，就可以了～

步骤 8

可以留一些带壳的放在大碗旁边，直接一起蒸～ 两种吃法～

步骤 9

也可以烤～

步骤 10

步骤差不多～

菜谱创建时间：2022-10-01 18:28:58