家常蕃茄炒蛋

作者： 俪文姐姐

简单易做又讨喜的快手家常菜。

用料

• 大西红柿 1个（1磅）
• 鸡蛋 2个
• 蕃茄酱 2汤匙
• 盐 少许
• 糖 1茶匙
• 水 大半碗
• 玉米油 适量
• 葱花 随意

家常蕃茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切角形。

步骤 2

鸡蛋两只炒成蛋皮装起待用。

步骤 3

锅里放西红柿,蕃茄酱,盐,糖,大半碗水加盖中火煮5分钟至蕃茄软身,用锅铲把蕃茄压烂,倒入蛋皮混合。

步骤 4

洒葱花上碟,酸甜可口。

菜谱创建时间：2022-10-01 15:08:24