番茄豆腐煲

作者： 小夏天的大世界

用料

• 西红柿 2-3个
• 豆腐 1块
• 番茄酱 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 五香粉 一点

番茄豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，沾蛋液

步骤 2

中火煎至两面金黄

步骤 3

所有调料放入碗里加清水(水不用太多，豆腐和西红柿也会出水)

步骤 4

砂锅内放油，油热炒西红柿

步骤 5

加入自己喜欢的菜（娃娃菜放进去比较好吃，这天没买到，所以用了金针菇）

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步骤 6

步骤 6

煎好的豆腐铺在上面，倒入调好的料碗，盖上锅盖，小火慢炖10-15分钟，关火后撒点香菜葱花

菜谱创建时间：2022-10-01 13:12:38