1.先把鸡胸肉正反面都剁一下,这样一会儿肉不会太柴; 2.喷点油、抹点酱油、研磨点黑椒粉,腌制一会儿。
1.先把包菜切丝、用盐水泡一泡去除农残留,再焯水断生后放入冰水中以防整个软掉不好看。 2.青椒切丝焯水断生,一样放入冰水中保证颜值。 3.番茄拦腰切好看的片片。
把包菜和青椒捞出来控干水分,调好油醋汁备用
青菜都准备好之后就可以煎鸡胸肉啦。 不粘锅不需要放油,直接下锅煎,正反两面煎到黄黄的很快就熟啦,我是煎到这个程度啦
鸡胸肉煎好之后还是这个锅,不用洗,直接喷一点点油,然后打个蛋,搅一搅,煎一张鸡蛋
1.控干水分的包菜淋上油醋汁搅拌搅拌,所有菜都准备完啦! 2.OK!可以开始组装啦!根据你喜欢的样子组装。 3.铺好一层大一点的保鲜膜,然后把第一片面包片放上去,食材一层一层摞上去。 我是第一层番茄、第二层包菜、第三层鸡蛋、第四层鸡胸肉、第五层青椒、第六层包菜、第七层鸡胸肉、第八层鸡蛋、第九层青椒、第十层番茄。 拼图无法拼这么多,就看大概吧。 4.铺完之后把保鲜膜一左一右裹起来 ,压实,再封住,另取一张保鲜膜圈起来加固。搞定!
对半切开后,当当当当~ 成品就是这样啦!
柠檬醋+芝麻油是我自己调的油醋汁,如果有成品也可以直接替换。 食材都可以自己替换啦,我是根据蔬菜不超过200克,蛋白质不超过100克来准备的。实际操作过程多少有点超,根据自己的饱腹感吃啦。 这样一个下来特别特别饱,可以考虑不吃面包部分或者只吃一半哈哈哈。 其实不称重不拍照的话应该很快的,但我又要控制重量还要拍照就用了很久,其实蛮容易做的啦