布里欧修

作者： 莹莹8262

摘自抖音Even，这是我给孩子做面包几年里，最喜欢的一款面包了，接近外卖的那种，留存自用

用料

• 高粉 500克（2个）
• 盐 7克
• 糖 75克
• 干酵母 5克
• 蛋黄 50克
• 全蛋液 150克
• 牛奶 150克
• 黄油 150克

布里欧修的做法步骤

步骤 1

除黄油外揉至厚膜，分两次加入黄油，一直低速揉至手套膜，一次发酵后整形，二发至9分满，175度50分钟（我喜欢火大的）

菜谱创建时间：2022-09-30 23:55:02