自制番茄酱

作者： 兔妈厨房

前几天回家爸爸自己种的西红柿🍅 平时吃不完，就带了大概有五，六公斤 回来，一时半会也吃不完冰箱也放不下索性就做成番茄酱。

用料

• 西红柿 5公斤
• 胡萝卜汁瓶子 10个

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

带回来一小箱子西红柿，有大概5.6公斤吧

步骤 2

清水洗干净备用

步骤 3

1.瓶子清洗干净锅里加水烧开 2.放入清洗干净的瓶子开水煮5分钟消毒

步骤 4

开水煮过的瓶子捞出来倒着放控干水

步骤 5

西红柿在开水锅里煮3-5分钟，皮像图片上一样裂开捞出备用

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步骤 6

步骤 6

西红柿去皮切成小块备用

步骤 7

装入瓶子中

步骤 8

瓶盖放在瓶口上面不要盖紧，上锅大火蒸15分钟

步骤 9

蒸够时间，关火盖紧瓶盖倒置 等凉了常温储存就可以了。

自制番茄酱的小贴士

1.一定要把瓶子清洗干净，开水煮烫消毒 2.西红柿开水烫皮时间，只要筷子轻轻一碰皮破裂就可以 3.西红柿切块按瓶口大小切就好，没有太多要求方便装进瓶子就好

菜谱创建时间：2022-09-30 23:53:23