蒜蓉酱传送门 → https://www.xiachufang.com/recipe/106917211/
处理虾:拔掉虾头虾肠,背部开边至虾尾,备用
金针菇(尽量冲洗,如果泡洗,需要捏出水分)铺满锅底,接着铺虾,然后把蒜蓉酱填到虾背,剩余的蒜蓉酱铺在金针菇上
盖好盖子,猛火8至10分钟,水收干即可