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🧋奶茶西米露

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作者: 千寻1123
一直对奶茶这个饮品不感冒🤫孩子也还好不是经常喝,想想也没那么难吧,自己动手做,卫生又健康

用料

🧋奶茶西米露的做法步骤

步骤 1

准备好西米,这个量就看自己了,其实多多少少无所谓,Q弹挺好吃的

步骤 2

开水下西米,边煮边搅拌,避免粘锅,大概15分钟左右,一定要不停的搅拌,很容易粘锅,水少了可以➕

步骤 3

煮15分钟看见小白点再闷5-10分钟,直至透明如图⬆️,一定是过凉白开,我是过了三道水,可以提前把水冷藏。

步骤 4

准备好红糖和红茶包,没有刻板的规定用多少量,自己随意,甜度也是看自己口味,我做的比较淡

步骤 5

大火煮开后,小火煮个5.6分钟,然后就泡一个小时,茶味儿更浓。

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步骤 6
步骤 6

我是用的蓝胖子奶粉

步骤 7

全家都适用的奶粉👍

步骤 8

用奶粉自带勺,3平勺奶粉➕200ml凉白开➕200ml茶水

步骤 9

装瓶,贴上🏷️大功告成,很完美,味道也很不错,如果觉得不甜可以加入适量的蜂蜜。

🧋奶茶西米露的小贴士

1.记得加入蜂蜜是温度不能太烫,可以等凉一点再加,现在天气转凉,喝点热的奶茶也不错。 2.煮西米时一定要耐心,一定不要用生水。

菜谱创建时间:2022-09-29 21:02:58
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