🧋奶茶西米露

作者： 千寻1123

一直对奶茶这个饮品不感冒🤫孩子也还好不是经常喝，想想也没那么难吧，自己动手做，卫生又健康

用料

• 西米 适量
• 牛奶 适量
• 红茶 4包
• 红糖 适量

🧋奶茶西米露的做法步骤

步骤 1

准备好西米，这个量就看自己了，其实多多少少无所谓，Q弹挺好吃的

步骤 2

开水下西米，边煮边搅拌，避免粘锅，大概15分钟左右，一定要不停的搅拌，很容易粘锅，水少了可以➕

步骤 3

煮15分钟看见小白点再闷5-10分钟，直至透明如图⬆️，一定是过凉白开，我是过了三道水，可以提前把水冷藏。

步骤 4

准备好红糖和红茶包，没有刻板的规定用多少量，自己随意，甜度也是看自己口味，我做的比较淡

步骤 5

大火煮开后，小火煮个5.6分钟，然后就泡一个小时，茶味儿更浓。

步骤 6

我是用的蓝胖子奶粉

步骤 7

全家都适用的奶粉👍

步骤 8

用奶粉自带勺，3平勺奶粉➕200ml凉白开➕200ml茶水

步骤 9

装瓶，贴上🏷️大功告成，很完美，味道也很不错，如果觉得不甜可以加入适量的蜂蜜。

🧋奶茶西米露的小贴士

1.记得加入蜂蜜是温度不能太烫，可以等凉一点再加，现在天气转凉，喝点热的奶茶也不错。 2.煮西米时一定要耐心，一定不要用生水。

菜谱创建时间：2022-09-29 21:02:58