枣花酥🌸枣泥菊花酥

作者： 璁钰麻麻

中式糕点枣花酥🌸，枣香浓郁，香酥可口，真的太好吃了❤️

用料

• 油皮材料：
• 中筋面粉 120克
• 猪油 42克
• 糖 10克
• 水 48克
• 油酥材料：
• 低筋面粉 90克
• 猪油 45克
• 馅料：
• 枣泥馅 225克

枣花酥🌸枣泥菊花酥的做法步骤

步骤 1

按照材料配方揉好油皮和油酥两种面团。 冷藏松弛30分钟。

步骤 2

油皮和油酥都分成9个小剂子，油皮将油酥包起来。

步骤 3

进行两次擀卷，每次擀卷后盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4

面团两边向中间捏，按扁擀成圆饼状。

步骤 5

包入25克枣泥馅，切8下，拧8下。

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步骤 6

步骤 6

印上红色图案，烤箱180度25分钟。

步骤 7

香酥可口的枣花酥就做好了，好看又好吃！

菜谱创建时间：2022-09-29 09:26:55