蓝莓巴斯克蛋糕

作者： 昉姐

嘴馋啦，就做个巴斯克吧……

用料

• 鸡蛋 3个全蛋+1个蛋黄
• 蓝莓 随意
• 玉米淀粉 13克
• 奶油奶酪 340克
• 淡奶油 180克
• 糖 80克

蓝莓巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

之前步骤没有拍照片，我只要把过程写出来，把奶油奶酪融化后和糖一起搅拌，搅拌至细腻，加鸡蛋（一个一个加）搅拌，加淡奶油搅拌，加玉米淀粉搅拌，搅拌至细腻无颗粒，这时可以过筛（过筛口感更好一些），也可以不过筛。放入蓝莓，数量随意。

步骤 2

到入6寸磨具（8寸磨具也可以） 烤箱先预热230度10分钟 然后烤30分钟230度

步骤 3

出炉啦😍

步骤 4

冷后切块（放入冰箱冷藏后吃口感更好）

步骤 5

不要太好吃

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步骤 6

步骤 6

满满的蓝莓爆浆，太满足啦😍

菜谱创建时间：2022-09-28 23:09:13