第一步是备料，但是备料之前先把烤箱打开180度预热10分钟，预热期间就可以开始备料了，香菇和杏鲍菇先切片备好。
香菇的蒂保留切成碎碎，等下给娃弄意面用。
香肠水煮，保证熟透（家里食物安全最重要啦）,一来节省解冻时间（直接从冷冻层拿出来的）,二来生煎容易皮裂开了里面的肉也还没熟，所以先水煮。
两颗鸡蛋+30g牛奶，少许盐，搅拌均匀之后，就可以开始煎蛋了，先放一小块黄油。
黄油冒泡泡了就可以倒鸡蛋了，这时候要把火调到最小。在鸡蛋稍微成型又没有熟透的时候狠心用筷子搅碎。
然后关火，蛋就可以上碟了。这个时候烤箱也应该预热好了，可以烤面包了，我这里忘了拍照，就是把小餐包切成两半，按自家烤箱的脾气稍微烤一下，我是180度x15分钟。
清理好平底锅之后，重新放亚麻籽油，开始煎菇类了，慢火煎，两面翻，差不多好的时候撒一丢丢盐巴下去调味。
对了，慢火煎香菇的时候，香肠已经煮了有十多分钟了，我确保它已经熟透了，先捞上来，然后就着锅里的水开始煮意面了，毕竟意面要煮7-8分钟呢。
煎到两面金黄色就差不多啦，上碟。
然后煎香肠，目的是煎到皮脆脆。这个时候面包也烤好了，换火腿切片进烤箱继续180度x7分钟。
再来杯拿铁，完美的英式全餐就搞定啦。
煎完香肠就把香菇碎碎丢平底锅里稍微翻一下翻出香味，意大利面也倒进去一起煮，稍微一点点盐，主要是娃吃的，盐尽量少，只是稍微调一下味道而已，用筷子不停翻炒，翻炒到煮面水收好了就大功告成了，配个牛奶，营养丰富。
全餐还可以自由搭配变成小汉堡。