准备食材：金针菇蟹味菇洗净后拆开，洋葱切条，西葫芦洗净后切片，冻豆腐切块。
五花肉切片。锅中放油，加入五花肉，加料酒，中火煸炒。
五花肉煸炒至出油，肉煸得干一些比较好吃。
加入洋葱，洋葱稍微炒软即可。
加入金针菇，蟹味菇，西葫芦，炒软。
加入辣白菜。
加入水，高度没过食材，大火煮沸。加入韩式辣酱，辣椒粉，生抽，糖，大火煮沸。
加入冻豆腐，浸入汤汁中，中火煮8分钟。
出锅，和米饭🍚绝配。