【脾胃友军】芋泥红豆包

作者： 小森林轻食

🍁秋季限定，糯叽叽软乎乎脾胃友军

用料

• 普通中筋粉 400克
• 水 200克
• 糖 20克
• 干酵母 4克
• 猪油 10克
• 红豆 200克
• 芋艿 500克

【脾胃友军】芋泥红豆包的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟

步骤 2

撕去芋头外皮，压泥

步骤 3

提前一晚用糖水泡豆子

步骤 4

高压锅中火10分钟

步骤 5

揉面，不用松弛醒发，直接分团操作，我做的包子比较大～剂子60g一个

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步骤 6

步骤 6

一勺芋泥一勺红豆，保留颗粒感会更香～

步骤 7

冷水上锅大火15分钟，关火焖3分钟开盖

步骤 8

800克面做了一堆

步骤 9

夹馅儿滑滑糯糯～

菜谱创建时间：2022-09-26 19:46:47