爆炒花蛤

作者： 五味饮食

用料

• 花蛤 2斤
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 小米辣 1
• 葱 1根
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺

爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

1.花蛤买来后，清水洗一下，放盐吐沙30-60min； 2.洗净花蛤，多洗几次，凉水下锅煮开至2分钟，也是土沙 3.放油，葱姜蒜末爆香，放入花蛤，放入料汁，翻炒，出锅

菜谱创建时间：2022-09-25 21:16:46