小米辣和蒜瓣切成沫，放入碗中备用
碗中放入辣椒面，若干芝麻，没有的话可以不放，倒入热油，浇蒜末上， 搅拌下，放入生抽，酱油 白砂糖等佐料 备用
豆腐皮切丝，黄瓜切丝，香菜切好，放入碗中，
鸡胸肉，我用的是半成品鸡胸肉，淘宝买买的，切成片状
最后一步 戴上一次性手套，所有的料一起拌一拌，即可。