菊花糊

作者： 哦莫西罗伊

婺源当地特别爱用米粉做糊哒哒的菜，其他吃不来，这个菊花菜（大叶茼蒿）做的菊花糊感觉最下饭

用料

• 菊花菜（大叶茼蒿） 150g
• 豆腐 半块
• 肉沫 100g
• 米粉 若干克

菊花糊的做法步骤

步骤 1

肉沫抓盐腌一下

步骤 2

菜叶洗净切碎

步骤 3

豆腐切碎（我切大了 可以再碎一点）

步骤 4

热油锅下碎叶炒软

步骤 5

加入豆腐碎翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入肉沫翻炒

步骤 7

加入盐翻炒，加入生粉（蒸肉粉）搅拌，如果吃稀一点的就多加点水

步骤 8

出锅

菊花糊的小贴士

可以只加肉沫或者只加豆腐 也可以再加虾米或者香菇碎

菜谱创建时间：2022-09-25 15:08:14