1. 荔浦芋头和紫薯切小块放入盘中(切小一点方便熟)。蒸锅蒸至用勺子轻松按扁。 2. 将蒸熟的芋头和紫薯放入搅肉机中，趁热加入黄油、淡奶油、白砂糖、炼乳。用绞肉机低速搅打，期间不断观察直到搅打至自己喜欢的状态。 3. 找一个干净的容器将搅打好的芋泥馅料放置其中冷藏或冷冻保存都可以。