藜麦杏仁萝卜汤

作者： 株洲纯素文化工作室

素口素心素生活 善行善念善天下

用料

• 白萝卜 1根
• 杏鲍菇 1个
• 姜 1块
• 藜麦 5勺
• 杏仁 20颗

藜麦杏仁萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块、杏鲍菇切片、姜切片准备好

步骤 2

杏仁提前一晚泡好，去皮

步骤 3

藜麦煮15分钟煮熟放凉备用

步骤 4

杏鲍菇放锅中无需放油煸干去水，呈金黄色

步骤 5

加入姜片煸干后将姜片夹出

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步骤 6

步骤 6

放油烧开放入白萝卜和姜片翻炒，炒熟炒香

步骤 7

炒熟的白萝卜加入杏仁、杏鲍菇加入水煮30分钟

步骤 8

将煮熟的汤料放入破壁机榨成汁

步骤 9

放入破壁机搅拌

步骤 10

搅拌后放入汤煲加入煮熟的藜麦小火煮30分钟即可

步骤 11

装入汤碗出品

菜谱创建时间：2022-09-24 14:19:19