不到两斤鸡叉骨用剪刀剪开,把上面多余的费油剔除干净,凉水多洗几遍(洗到自己觉得干净为止),放上姜片大葱
蜂蜜2-3勺
奥尔良腌料2勺
老抽2勺
生抽1勺
料酒2勺
耗油1勺
带上一次性手套抓拌均匀,冰箱冷藏一晚(一两个小时也行,我觉得时间长能入味)
空气炸锅180度,撒些辣椒面,10分钟,翻面再烤10分钟。大家按照自己空气炸锅温度试着来,如果不熟就再➕三五分钟,免🉐烤糊了!