干豆腐炒尖椒

作者： 西兰糀

用料

• 干豆腐 3张
• 尖椒 2个
• 葱蒜 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

干豆腐炒尖椒的做法步骤

步骤 1

备好食材，干豆腐尖椒切条，葱蒜切碎

步骤 2

水中放入一点点小苏打，（焯出的干豆腐很嫩）放入干豆腐水开煮1分，捞出过凉水即可

步骤 3

热油放入葱蒜炒香

步骤 4

放入适量生抽

步骤 5

放入干豆腐翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入半碗水中火炖5分左右

步骤 7

放入青椒翻炒

步骤 8

放入盐、味精翻炒

步骤 9

放入水淀粉勾芡

步骤 10

出锅放入蒜翻炒即可！

菜谱创建时间：2022-09-24 10:01:31