准备巧克力。
隔热水融化。
加入黄油融化搅拌均匀。
再碗里打入鸡蛋。
加入白砂糖搅拌均匀。
把鸡蛋液倒入巧克力糊中搅拌均匀。
加可可粉搅拌均匀。
加低筋面粉搅拌均匀。
搅拌后的巧克力糊是非常的丝滑。这时候烤箱预热上下火190度。
准备烤盘、蛋糕杯子。把巧克力糊倒入蛋糕杯子8分满。
进入烤箱，烤箱温度调整为上下火180度12分钟。
出炉啦！我等不得放凉就吃了，真的是超好吃的。
爆浆蛋糕。
好吃。
鸡蛋小的话可以用4颗哈，我这里巧克力是纯黑巧克力，60克白砂糖吃起来一点也不甜，如果你嫌不甜根据自己的口味可以适当加白砂糖，我比较喜欢带甜中带点苦的味道，真的非常好吃。自家的烤箱温度调整好，因每个烤箱温度有所不同，烤出来的有些是成功爆浆的，有些没有爆浆这说明温度需要降低。