妈妈做的肉圆(除了猪肉 香菇 胡萝卜,我估计她一般会加生姜 黄酒 盐 糖 鸡蛋 生抽)整形后煮熟晾凉放冷冻。 将肉圆从冷冻取出解冻 锅里加水适量,放肉圆煮开
粉丝泡开,小白菜洗净切段 先放白菜梗子,煮一会儿,再放叶子和粉丝,煮开后小火炖会儿就可以了